Aktuelles von Honig Petermann:
Termine für den Herbst und Winter:
Adventszauber – Weihnachtsmarkt beim Vegesacker Schützenverein vom 02. Dezember bis 03. Dezember 2023 (Vegesacker Schützenverein)
Weihnachtsmarkt Ritterhude vom 16. Dezember bis 17. Dezember 2023 (Rund ums Rathaus und der Kreissparkasse)
Infos zu den Wochenmärkten
Imkerei Honig Petermann ruft Initiative „Ritterhude summt!“ ins Leben! Am Freitag, den 23.06.2023 ab 9:00 Uhr hat Herr Bürgermeister J. Kuck sein Kommen auf dem Ritterhuder Wochenmarkt zugesagt. Gemeinsam werden wir Informationen geben und Spenden sammeln. Die Initiative möchte in Ritterhude Insektenhotels und Blühflächen für Wildbienen und andere schützenswerte Insekten schaffen. Unterstützt wird die Initiative von der Gemeinde Ritterhude, Herrn Bürgermeister Jürgen Kuck. Wir würden uns sehr über eine kleine Spenden für die Wildbienen freuen.
Infos zum Wochenmarkt Platjenwerbe Nov. 2022
Sehr geehrte Kundinnen und Kunden, aufgrund der momentanen wirtschaftlichen Situation und gesundheitlichen Gründen haben wir uns schweren Herzens dazu entschieden, den Wochenmarkt in Platjenwerbe bis auf Weiteres nicht mehr anzufahren. Wir würden uns aber freuen, wenn Sie auch weiter bei uns ihren Honig und Bienenprodukte kaufen würden. Rufen Sie einfach an, wir beliefern Sie gerne mit unserem bisherigen Warenprogramm. (Siehe Flyer) Unter 04292 3823
In der Hoffnung Sie als treue Kundin oder Kunden zu behalten, verbleiben wir mit ganz herzlichen Grüßen und schauen hoffnungsvoll in die Zukunft
Ihre Imkerei Honig – Mark Petermann
Lieferung zu Ihnen nach Hause!
Sollte Sie nicht die Möglichkeit haben, persönlich auf dem Markt vorbei zu schauen, kein Problem! Im Umkreis von ca. 10 km beliefern wir unsere Kunden nach Absprache. Es gibt ganz NEU einen Bestellflyer, dieser kann auf dem Wochenmarkt abgeholt werden oder wir schicken Ihnen den Flyer gerne zu. Sie können aber auch gerne nach telefonischer Absprache 04292 3823 bei uns vorbei kommen und sich mit Honigprodukten eindecken.
Ich bitte um Ihr Verständnis. Herzlichen Dank!
Hier gibt es immer viel zu tun:
Die Imkerei
Zum Jahresbeginn, werden die ausgewinterten Völker durchgesehen und es wird ein Honigraum aufgesetzt. Dieser Honigraum enthält leere Waben, wo die Bienen den gesammelten Honig eintragen sollen. Durch Wanderung in Trachtgebiete, kann man Sortenhonige ernten. Als erste Trachtquelle fahre ich mit meinen Bienen das Alte Land bei Hamburg an, dort erfüllen die Bienen gleich drei wichtige Punkte. 1. Durch die Tracht, wächst die Bienenmasse schnell an. 2. Es wird Obstblütenhonig gesammelt. 3. Die Bienen erfüllen dadurch eine wichtige Bestäubungsleistung für die Obstbauern. Dadurch kann der Obstertrag bis zu 80% gesteigert werden. Nach der Wanderung, wird der reife Honig (zu erkennen an den verdeckelten Waben) geerntet. Diese Waben werden dann mit einer besonderen Gabel entdeckelt (Entfernen von Wachsdeckelchen auf den einzelnen Zellen) und dann in die Schleuder gestellt. Durch die Zentrifugalkraft, wird der reife Honig aus den Zellen geschleudert und läuft durch einen Ablasshahn aus der Schleuder in ein Sieb. Dieser gesiebte Honig wird nun über mehrere Tage (teilweise auch Wochen) gerührt, damit er cremig wird. Erst dann wird er in Lagerbehälter oder gleich in Verkaufsgläser abgefüllt. Nun darf sich jeder auf ein frisches Brötchen mit leckeren Honig freuen!Produkte
Zur Zeit sind folgende Honigsorten lieferbar! Zum Bestellen, wenden Sie sich bitte unter KONTAKT an die dortige Adresse oder Telefonnummer.
Fragen & Bestellungen
Honig Petermann Imkerei
Dipl.-Ing. (FH) Mark Petermann Im Orth 12 b | 27721 Ritterhude Telefon: 04292 – 3823 Mobil: 0173 1938271 E-Mail: imkerei-petermann@ewetel.net Sie finden mich auf folgendem Wochenmarkt: Freitag von 8 – 13.30 Uhr in Ritterhude (Marie-Bergmann-Platz)
Mitglied in folgenden Vereinen und Verbänden
Ortsverein:
Imkerverein Bremen – Blumenthal von 1887 e.V.
Landesverband:
Landesverband:
Landesverband der Imker Weser-Ems e.V.
Dachverband:
Deutscher Imkerbund e.V.
